La commande xxd permet de faire un dump hexadécimal d'un fichier ou l'inverse.
$ echo "mon petit fichier" > data.bin $ cat data.bin mon petit fichier $ xxd data.bin >> data.hexa $ cat data.hexa 00000000: 6d6f 6e20 7065 7469 7420 6669 6368 6965 mon petit fichie 00000010: 720a r. $ xxd -r data.hexa data2.bin $ cat data2.bin mon petit fichier